Бузина красная и черная

Как-то случайно в лесу, прикрывая дверцу машины, прихватили веточку тогда ещё неизвестного мне растения. Эту веточку я ткнула на даче в землю, рядом с домом, через некоторое время заметила, как она быстро тронулась в рост. Сейчас из этой ветки выросли 4 куста дерева красной бузины.

Сказать, что красная бузина королева красоты, я не могу, но она всем нравится. Красота ее, прежде всего, в огромных соцветиях-блюдцах, плоды привлекательны, ярко-красного цвета, сочны, но не съедобны. Их не едят даже животные, а вот птицы хорошо склёвывают яркие ягоды.

Красная бузина обладает полезными фитонцидными свойствами. Запах бузины отпугивает грызунов (мышей, крыс, землероек…), да и многих насекомых (мух, блох, тараканов, пядениц…). В 2008 году соседи завели скотинку, развелось очень много грызунов, которые лакомились моими овощами.

Овощные грядки находятся у нас от места, где растёт красная бузина, далековато, и тогда я решила в огороде посадить чёрную бузину (для разнообразия), которая будет отпугивать грызунов и давать урожай чёрных, кисло-сладких, съедобных ягод. Куст чёрной бузины очень красивый, лист зелёный, с белым обрамлением, хорошо вписался в интерьер, а, главное, овощи от грызунов защищены.

Бузина чёрная - плодовое растение с ценными лечебными свойствами, ягоды съедобны только при полной зрелости, их мы собираем в сентябре, варим варенье, сушим для лечебных чаев и используем в качестве естественного красителя для приготовления домашнего вина.

Сажайте бузину на своих участках, любуйтесь её красотой и используйте для своего здоровья.