Среднеспелый сорт аниса «Бедренец»

Популярное на Средиземноморье и Ближнем Востоке растение. Имеет целебные свойства, которые воспевали ещё Авицена и Гиппократ. Это насыщенная эфирными маслами однолетняя трава. Любит влагу и прохладу. Приживается на суглинках с известью и на лёгких плодородных почвах. Однако переизбыток воды и болотистые грунты на его развитие и плодоношение оказывают пагубное влияние.

Анис «Бедренец» хорошо растёт на почвах, которые ранее населяли бобовые и любая другая зелень. Самыми нежелательными предшественниками считаются кинза и сельдерей. Посев проводят в начале весны. Перед этим необходимо замочить семена на 3-е суток, периодически меняя воду. Таким образом, будет убрано лишнее масло, которое сильно замедляет прорастание посева. Крайне важно постоянно очищать участок от сорной травы. Как только первые звёздочки станут бурыми, можно начинать проводить заготовку.