Позднеспелый сорт эстрагона «Монарх»

Эстрагон «Монарх» отличается высотой своих побегов. Может достигать в высоту до 150 см. Является хорошим консервантом и благодаря этим свойствам незаменим при изготовлении домашних заготовок. Благодаря веществам, которые содержатся в его листьях, предотвращает рост молочнокислых бактерий.

Хорошо сохраняет свои вкусовые качества даже в порошковом виде, который изготавливают из сухих листьев. Широко используется при приготовлении различных блюд.