Раннеспелый сорт шпината «Аполло»

В наше время очень остро стоит вопрос о качестве питания. Наш рацион переполнен всевозможными «химическими» продуктами. Именно поэтому все большее и большее распространение получает возделывание шпината в личных подсобных хозяйствах. Шпинат «Аполло» называют еще «желудочной метлой». Он обладает большим количеством клетчатки и очень хорошо очищает желудочно-кишечный тракт от вредных элементов.

Ценится он также за отличную силу роста и устойчивость к пероноспорозу. Имеет листья округлой формы, ближе к овальной, плотную, слегка гофрированную структуру, розетка листьев приподнятая. Растение достигает высоты 18-30 см. Масса одного растения - до 10-15 г. Стрелкование позднее. Товарная урожайность 1,8-2,5 кг/кв.м. Плотная структура и гофрированность листа делают шпинат пригодным для дальнейшей переработки.

Шпинат можно выращивать не только в открытом грунте, но и на подоконнике. Несмотря на то, что само растение неприхотливое, грунт для его посадки следует подготовить соответствующим образом. Отличным решением будет использование специализированного грунта. Но если такого нет, можно приготовить его самостоятельно из огородного грунта, перегноя, песка и торфа в соотношении 2:1:1:1. Почвосмесь обязательно обеззаразить путем прокаливания в духовом шкафу при температуре 100 градусов на протяжении 5 минут.