Среднеспелый сорт шпината «Матадор»

Однолетний популярный сорт из семейства лебедовых. Формирует крупные, мясистые, яйцевидные листья, образующие розетки. Не боится холода - заморозки до -8°C не помешают его росту и развитию. Хорошо себя чувствует при температуре 15-18°C. Более высокие температуры могут повлечь преждевременное стрелкование. А слишком длинный световой день грозит цветением без формирования лиственной розетки.

Шпинат «Матадор» - это гибрид, который славится своей высокой урожайностью. За что и стал самым популярным сортом. Листья можно собирать уже на 45 день после появления первых всходов. Они серо-зелёные, с гладкой поверхностью и хорошей сочностью. С 1 кв.м. можно снять до 9 кг урожая. Богат микроэлементами и витаминами В, С, D2. Идеален для детского питания в виде нежного пюре.