Среднеспелый сорт шпината «Земляничный»

Родина этого растения - Средиземноморье. Относится в семейству Амарантовых. Имеет толстый, многоглавный корень. Прямостоячий, ветвистый стебель полностью покрыт листьями. Они зеленые, ланцетовидной формы с острой верхушкой и зубчиками по краям. Цветение обоеполое, обычно приходится на вторую половину лета. Околоцветники выглядят как ягоды - мясистые и алого цвета. Из-за этого их часто принимают за ягоды. Семена бороздчатые, чёрные.

Шпинат «Земляничный» плодоносит в начале осени. Однако его ягоды совершенно безвкусны. Это растение годится только для употребления его зелёной части в салатах. Зато листья очень сочные и вкусные. Не боится холода, не требует специального ухода. Даже на песке чувствует себя довольно комфортно. На стадии формирования розетки легко переносит морозы до -10 °C. Жара тоже не мешает его росту и развитию. Кроме тли, никакие другие вредители и болезни этому сорту не страшны.