Среднеспелый сорт артишока «Красавец»

«Артишок Красавец» - однолетнее растение. Размножается как сменами, так и корневыми отростками. Уже на втором году жизни растение образует вокруг своего основного корня новые побеги. Они способны стать полноценными растениями. Главное - умело отделить и взрастить. Как только у ответвления появились 3вполне полноценных листика - оно готово. Тогда аккуратно отделаем молодой побег от основного куста и пересаживаем в грунт.

Сразу ему понадобится усиленное питание: внекорневая подкормка, полив, рыхление, удаление сорняков. Он нуждается в особом уходе. Внекорневая подкормка (для опрыскивания листвы) должна быть богата суперфосфатом, древесной золой и хлористым калием. Она поможет добиться активной вегетации, плодоношения, избавит от вредителей.

В конце первого года растение будет плодоносить. Созревание неравномерное, поэтому каждый бутон на зрелость нужно проверять отдельно. Это можно выявить наблюдая за верхними чешуйками шишечки. Если отгибаются и раскрываются - созрел, если появился синеватый оттенок - перезрел и в пищу непригоден.