Раннеспелый сорт дайкона «Миновасе»

Это довольно популярный сорт японского дайкона у отечественных дачников, что обусловлено его быстрым созреванием, жаростойкостью и устойчивостью к заболеваниям. Корнеплод - удлиненный, в форме цилиндра, 40-50 см в длину, 7-9 см в диаметре, белый. При созревании 3/4 его длины спрятаны в почве.

Дайкон по вкусу напоминает обыкновенную всем нам знакомую редиску, но несколько мягче и без присутствия жгучего эффекта, он сочный и нежный. Плоды дайкона могут быть очень крупными, весом от двух до пяти килограмм. Она также намного слаще и сочнее редьки, и в них нет остроты и горчинки. Хранить дайкон можно долго - хоть всю зиму.