Позднеспелый сорт спаржи «Слава Брауншвейга»

Это растение позднего созревания. Относится к семейству аспарагусов. Сорт хорошо для консервирования. Внутри имеет белой и сочной мякотью. Характерная особенность сорта - рост огромного числа побегов.

«Спаржа Слава Брауншвейга» - многолетнее двудомное растение. Если в Ваше саду много места, Вам будет просто его вырастить. За сезон можно срезать с одного растения до 12 побегов. Поэтому и стоит этот овощ так дорого: урожайность невелика, хранится плохо, места на участке необходимо много.

Для посадки растения выбирайте тихое и солнечное место. Выройте углубление 30Х30 см и заложите в него перепревший навоз, компост и грунт. Если посадите семена, то побегов придутся ждать дольше. Поэтому готовьте к высадке молодой саженец или его корень. Придерживайтесь дистанции между растениями 45 см. А дальше - прополка, удобрение перегноем и прочей органикой, мульчирование и полив.

Первый урожай сможете снять с трёхлетнего растения. Отросшие на 20 см от земли побеги срезают на протяжении 6 недель.