Раннеспелый сорт топинамбура «Скороспелка»
Растение является близким родственником подсолнечника. Оно многолетнее, имеет длинные тонкие стебли и шершавые листья. В длину достигает 3м! Его выращивают ради съедобных клубней, которые вырастают на корнях. Они жёлто-коричневатого цвета. Становятся спелыми в конце осень после первых заморозков.
«Топинамбур Скороспелка» имеет прекрасные холодоустойчивые характеристики. Может зимовать в почве не переставая плодоносить. Этот сорт нуждается в рыхлой почве склонной к щелочному рН. Хотя и в других почвах приживётся.
Ему понадобятся фосфорные удобрения и 125 дней без заморозков. По прошествии этого срока начнётся плодоношение. Наилучший результат принесёт окучивание. Данный сорт скороспелый, обеспечивает урожаем к сентябрю. С гектара можно получить примерно 30 тонн.