Среднеспелый сорт цикория «Салатный Biondissima di Triesta»
«Цикорий салатный Biondissima di Triesta» отличается формой и цветом головки - она зелёная и без широких прожилок. Это двулетнее растение. Его сильная сторона в том, что обеспечивает плодами всю зиму. В летнее время стремятся вырастить крупные корнеплоды для зимнего пересаживания. В зимнее время из них получают качанчики.
Для этого сорта подходит больше остальных суглинистая почва. Перед засеванием землю удобряем торфом, нитрофоской и суперфосфатом. Затем необходима прополка и полив. Засеваем в 18 см друг от друга и в 2 см от поверхности. После появления всходов нужно проредить и оставить расстояние между кустами 6 см.
Всё лето поливаем, пропалываем и рыхлим почву. В октябре выкапываем корнеплода, оставляем на участке в таком виде на 6 дней. После чего обрезаем ботву и высаживаем в специальные ящики.