Чем опасен сорт картофеля «Киви»?

Сорт картофеля «Киви» относится к поздним, и формируется крупными круглыми клубнями со средним вкусом. У друзей ели на даче такую картошку, слишком напоминающую по виду фрукт киви. Прочитала, что кулинары не советуют ее варить, а только готовить чипсы, или жарить из-за небольшого количества крахмала. Узнала, что этот картофель не любит колорадский жук, и что он может быть геномодифицированным, выведенным методами генной инженерии. Опасность такого продукта может быть в устойчивости к антибиотикам. Если сильно заболеть и употреблять сорт киви, антибиотики могут не помочь в лечении.