Как фитолампы помогают выращивать овощи и зелень в домашних условиях
«Урбан фарминг» - или, в переводе с английского, садоводство в городе - стало настоящим движением на западе. За границей огород на балконе и подоконнике - не столь редкое явление. Благодаря современным технологиям даже с наступлением холодов увлеченные дачники могут больше не расставаться со своим любимым делом.
Фитолампы и томаты в феврале
Даже в декабре у садовода Александра Артемьева на столе - салат, редис и зелень. Все это он выращивает прямо в квартире с помощью специальных фитосветильников.
Рассказывает Александр Артемьев:
«Я посадил томаты в ноябре. В январе они зацветут, а в феврале уже дадут маленькие плоды. Зелень и салаты мы выращиваем дома круглый год, и вся семья с удовольствием их ест.»
Лампы сделаны на основе светодиодов, которые излучают синий и красный свет. Именно красно-синее освещение наиболее эффективно для роста зеленой массы и созревания плодов. Чтобы сделать его более приятным для человеческого глаза, в некоторых лампах к красно-синему свету можно добавить белый. У каждой культуры своя потребность в свете, которая учитывается при выборе режима работы лампы.
Продолжает Александр Артемьев:
«Есть такое понятие, как фотосинтетическая активная радиация», - говорит Александр. «Она измеряется в микромолях на кв.метр либо в Ваттах (Вт) на кв.метр. Для тех или иных культур есть определенные цифры. Допустим, для роста рассады достаточно 10-15 Вт в области фар на кв.метр, для роста зелени надо 15-10 Вт на кв. метр. Для созревания ягод, плодов, томатов огурцов надо порядка 40-50 Вт.»
Работает такая лампа 12 часов в день, остальные 12 растение должно находиться в полной темноте. Фитосветильники бывают разных размеров, разместить их можно даже в кладовке или шкафу.
Александр Артемьев отмечает:
«Когда наступает сентябрь и дачник расстается с землей, с парниками, грядками и едет домой, у него есть мечта: продолжить заниматься своим любимым делом, несмотря на зиму. У меня эта мечта сбылась.»
Органическое земледелие на кухне
Недавно российские специалисты представили набор-конструктор «Природное земледелие дома». Он представляет собой керамический модуль-кадку в комплекте с осветительным прибором, почвой, набором семян и прочими необходимыми компонентами. В такой кадке можно вырастить томаты черри, лук, базилик, и другие пряности прямо на кухне.
Лампа в этом наборе отличается от фитолампы Александра Артемьева: это белый дневной свет, похожий на ясное небо. Мощность светильника - 30 Вт. В лабораторных условиях под таким источником света удалось вырастить и получить урожай фасоли, картофеля и земляники. Через заданное время светильник выключается автоматически благодаря таймеру. Разработчики рекомендуют 15-часовой режим освещения растений.
Ключевой принцип такого набора - природное земледелие, никаких химических удобрений. Овощи получаются экологически чистыми. Полезными веществами почву обогащает специальный биопрепарат. Керамический модуль вмещает 8 литров грунта. Сверху - мульча из ольховой щепы.
Михаил Сперанский - основатель сообщества «Новая кора»:
«Мульча удерживает влагу в почве и позволяет поливать растения гораздо реже. У мульчи есть еще одна важнейшая функция - удобрение. Поскольку это органика, постоянно происходит ее разложение и взаимодействие с микроорганизмами, которые содержатся в грунте.»
«В почве нет ни селитры, ни каких-то других химических компонентов. Это натуральный грунт, в нем даже встречаются кольчатые черви и многоножки. Также сюда входит уникальный биопрепарат, который содержит около 20 штаммов специально подобранных микроорганизмов. Фактически, мы воссоздаем природную систему, только в небольшом масштабе.»
Препарат, который входит в комплект, называется «Стимикс». Несмотря на серьезный научный подход к делу, набор в первую очередь имеет образовательный и просветительский характер.
Продолжает рассказ Михаил Сперанский:
«Образ сельского хозяйства у многих вызывает не самые приятные ассоциации. Не только дети, но и взрослые сразу вспоминают, как носили ведрами воду на участке у бабушки или надрывали поясницу при посадке картошки. Заинтересовать детей и молодежь садоводством и образованием в этой сфере непросто.»
«Мы подумали, что если подойти к этой цели через направление урбан фарминг и сделать такой интересный набор в учебно-методических целях, с использованием принципов природного земледелия, то это будет людям интересно.»
По мнению разработчиков, набор будет полезен как детям, так и взрослым, которые интересуются здоровым питанием и экологией.
Материал подготовили Елена Воложанина и Илья Татауров.