Когда нужно выкапывать картошку?

Сейчас в России выращивают очень много сортов картофеля. Я не знаю какой у Вас сорт - раннеспелый или позднего срока. Но в любом случае выкапывают, когда кожура не очищается, если довольно сильно потереть клубень пальцем и ботва примет желтоватый цвет. Многие допускают непростительную ошибку: ждут поздней осени. В этом случае ботва уже принимает коричневую окраску, то есть заболевает фитофторой. Осенними дождями с ботвы споры гриба (фитофторы) вымываются в почву, достигают клубней и заражают клубни. При хранении картофель начинает гнить. Еще лучше хранится картофель, если за 7-10 дней до копки скосить ботву и убрать с участка. Ф. Халилов.

Никаких болезней не наблюдается… После первого заморозка -3 градусов ботва вымерзает, ждем сухой погоды в течении 2-хнедель желательно… Выкапываем, сушим в сетчатых пластмассовых ящиках прямо в садовом домике. И если домик еще не промерз, то благополучно перевозим в яму в гараже в черте города. Ды увы, не в своем доме и погребов нет. А чтобы взять ведерко чего-нибудь запасенного, надо далеко ехать в гараж. Политика больших городов - все гаражи на окраинах или за городом. Но сам сад на болоте и там никто погребов не капает. Пытались делать с гидроизоляцией, но плохо храниться и плесени слишком много скапливается, не сохнут овощи за зиму, а мокнут и гниют. Это был не мой опыт с ямой на даче, но в гараже тоже есть сложности весеннего намокания стенок и стеллажей. Весной (март-апрель еще холодно) пропадают многие заготовленные корнеплоды для рассады и корневые: сгнивает георгин.