Приправа на зиму

20-06-2012 :: 09:37    mari

Ингредиенты

Морковь, корень и листья петрушки, помидоры, лук, укроп, соль.

Инструкции по приготовлению

Морковь режется колечками или полукольцами, лук полукольцами, зелень мелко режется, корень петрушки можно натереть на крупной тёрке. Всё перемешивается и солится покрепче. Раскладываем в стеклянные банки плотно до выделения сока и храним в холодильнике. Используем как приправу для супов, но будьте осторожны, не пересолите суп.

Чтобы иметь возможность комментировать, необходимо авторизоваться.