Салат на Новый год

10-12-2013 :: 13:46    monarda11

Ингредиенты

1 небольшая треска горячего копчения, 1 луковица, 5 яиц, 2 крупных маринованных огурца, пучок свежего укропа, 0,5 стакана воды, сок половины лимона, по 1 ч. л. сахара и соли, майонез.

Инструкции по приготовлению

Сделать маринад: смешать воду, сок, соль и сахар. Лук порезать тонкими полукольцами и замариновать на 15 минут, откинуть на дуршлаг. Рыбу очистить от кожи и костей, разобрать на небольшие кусочки. Яйца и огурцы не крупно порезать. Добавить порезанный укроп. Соединить все ингредиенты и заправить майонезом. Посолить и поперчить по вкусу.

Чтобы иметь возможность комментировать, необходимо авторизоваться.