Салат «Селедка под шубой»

07-12-2012 :: 18:34    Людмила ajgbyu

Ингредиенты

1-2 соленые сельди, 3 картофелины, 1 средняя морковь, 2 свеклы, 4 яйца, 3 луковицы, майонез.

Инструкции по приготовлению

• Картофель, свеклу и морковь нужно отварить до готовности и почистить.
• Первый слой выкладываем натертым на терке картофелем.
• Второй слой - мелко нарезанное филе сельди.
• Третий слой - порезанный репчатый лук.
• Четвертый слой - натертая на терке морковь.
• Пятый слой - яичные желтки, натертые на мелкой терке.
• Шестой слой - мелко натертая свекла.

Каждый слой промазывается майонезом, кроме верхнего слоя.

Салат я украсила яичным белком, морковью и майонезом.

Чтобы иметь возможность комментировать, необходимо авторизоваться.