Тыква с мясом и картошкой

30-11-2013 :: 14:50    Марина

Ингредиенты

Тыква - 1 кг., картофель - 1 кг., мясо - 0,7 кг., майонез или сметана.

Инструкции по приготовлению

Взять равные объемы тыквы, картошки, мяса можно меньше.

Порезать кубиками картошку, мясо (можно взять любое, вкусно и с кусочками птицы и т.п.); тыкву порезать чуть крупнее, чем остальное, тоже кубиками.

Обжарить все по отдельности на подсолнечном масле на большом огне до появления легкой корочки.

Все смешать, посолить, поперчить, можно добавить приправу (лучше всего «Хмелли-сунелли») обмазать майонезом (можно сметаной), выложить в форму, смазанную жиром.

Готовить в духовке 1 час, все время обязательно под крышкой.

Получается очень вкусно даже для тех кто не любит тыкву.

Чтобы иметь возможность комментировать, необходимо авторизоваться.