Делаем грядки по методу Миттлайдера

Мы, с женой, 12 лет выращиваем овощи по методу Миттлайдера. Урожаи собираем каждый год больше чем соседи. Да и экономия заметная. Камаза перегноя хватает на 4 года. Для создания грядок по Миттлайдеру нужно заготовить колышки длиной 70-100 см. (лучше металлические трубки или уголки), лопату, грабли шириной 38-40 см., плоскорез Фокина, рулетку, компас, шнур длиной 10-20 м.

При помощи компаса, определяем север. Можно определить север по полярной звезде. Наиболее точно 21 марта и 21 сентября. Грядки располагаем с севера на юг. Так лучше освещаются овощи на грядке, когда солнце находится на востоке или на западе, а когда солнце на юге, то зелень друг-друга защищает. Начинаем разметку огорода. От края восточной или западной стороны огорода отмеряем 80 см. и забиваем с краёв северной и южной сторон огорода колышки. Затем от этих колышков замеряем 130-135 см. и вбиваем следующие колышки. И так размечаем весь огород. Получились осевые будущих грядок.

Теперь надо копать грядки. Привязываем к забитым крайним колышкам на северной и южной стороне огорода шнур в натянутом состоянии. Это будет середина грядки. Теперь готовим предпосадочное удобрение Берём 2 литра садовой извести, 2 литра древесной золы, 20 гр. борной кислоты, 50 гр. нитроамофоски и всё это перемешиваем. Если нет золы, то берём 4 л. садовой извести и 20 гр. калийного удобрения, а остальное также. Это удобрение рассыпаем вдоль натянутого шнура в количестве 3 столовые ложки с верхом на 1 метр будущей грядки. Затем берём штыковую лопату и перекапываем землю вдоль шнура шириной и глубиной в 1 штык. Перекопали с одной стороны шнура, повернулись и перекапываем с другой. Земля перекопана. Берём грабли и формируем грядку так, чтобы середина грабли находилась под шнуром, то есть чтобы перпендикуляр, опущенный от шнура, упирался в середину грабли. Работаем граблями так до тех пор пока не получится грядка с бортами. Всё, грядка готова. Делаем таким же образом следующие грядки. У вас получатся грядки шириной 45 см., а дорожки между ними 85-90 см. Можно сажать.

Если грядка сделана после уборки урожая, то нужно посадить зелёное удобрение. Мы сажаем рожь. Делаем это так. Плоскорезом Фокина на расстоянии 5-8 см. от бортика грядки проводим бороздку с одной стороны грядки, а потом с другой, поливаем бороздки водой с лейки без душа (так семена не углубляются после дождей). Сажаем семена ржи в эти бороздки, закрываем плоскорезом. Осенью рожь вырастет как на фото «Грядки по Миттлайдеру» и уходит под снег. Если грядки сделали весной, то сажайте овощи. Морковь и лук сажают, отступив от бортика грядки 3-5 см. в два ряда в шахматном порядке и с другой стороны бортика также. Помидоры в один ряд с одной стороны и в шахматном порядке с другой стороны грядки. Можно и нужно добавлять под перекопку перегной в зависимости от структуры почвы. Только не добавляйте перегной в те грядки где будет расти морковь, т. к. она вырастет «рогатая».