Выращиваем рассаду капусты
Для выращивания рассады капусты с осени готовят рыхлую почвенную смесь. В регионах, где реакция почвы кислая или слабокислая, при подготовке почвенной смеси для рассады одновременно с другими компонентами вносят и мелкую известь, лучше - известь-пушонку.
В таежной зоне (Удмуртской, Чувашской, Марийской республиках, Кировской, Пермской и других областях) почвы кислые или слабокислые (дерново-подзолистые и лесные почвы). В письмах приходящих мне из этих областей часто встречается один и тот же вопрос: «Не могу вырастить хорошую рассаду капусты. Рассада помидор растёт хорошо, а капусты - плохо, почему?». Здесь причина именно в кислой реакции почвы, взятой для выращивания рассады. Помидоры неплохо выдерживают кислую реакцию почвы, и хорошо растут, а капуста - нет.
Чтобы получить хорошую рассаду капусты, почвосмесь должна иметь нейтральную реакцию. Для этого её надо пополам перемешать с перегноем и добавить на ведро смеси 100 г мелкой извести. Такую смесь желательно готовить уже с осени, чтобы до посадки рассады между кислотностью почвы и известью произошла реакция и почва раскислилась. При этом почвосмесь надо хранить в тёплом помещении, чтобы происходила реакция меж кислотностью почвы и известью.
На рассаду раннеспелые и среднеспелые сорта сеют за 45-55, а позднеспелых - за 50-60 дней до предполагаемого срока высадки их в открытый грунт. Перед посевом семена обеззараживают в тёмном растворе марганцовки в течение 20-30 минут и промывают. Для получения полноценных всходов семена проращивают. Семян лучше брать в 1,5-2 раза больше, чем требуемое количество рассады, и использовать первые наклюнувшиеся семена с большей энергией прорастания. В этом случае рассада получается более крепкой. При температуре 20-24 градуса семена наклёвываются за 3-4 дня.
Семена заделывают на глубину 1 см. Сразу после всходов рассаду закаляют, снижая в течение 2-3 дней температуру до 8-12 градусов. В дальнейшем температуру поддерживают: днём 18-22, ночью - 10-12 градусов, а поливы делают умеренные. В случае заболевания рассады чёрной ножкой больные растения удаляют, а оставшиеся поливают раствором марганцовки. При появлении первого настоящего листа растения пикируют - пересаживают пореже. В открытый грунт рассаду раннеспелой и среднеспелой капусты высаживают в 40-50 дневном возрасте, а позднеспелой - 45-55 дневном.
Франс Хасанович Халилов - садовод-любитель, кандидат сельскохозяйственных наук, заслуженный работник сельского хозяйства республики Татарстан.