Как украсить новогодний стол своими руками?

Карвинг - художественная резьба по овощам и фруктам. Он зародился в солнечном Тайланде и становится все более популярным в нашей стране. Мастер по карвингу Алексей Бурганов предлагает украсить новогодний стол несложными, но красивыми и забавными поделками из сладкого перца, моркови, мандаринов и яблок. Процесс создания таких украшений может стать увлекательным занятием не только для взрослых, но и для детей.

Цветок из красного перца

[material-img-115-1-right-Цветок из красного перца]Вам потребуются:

• тайский нож,
• красный сладкий перец.

У красного перца срезают верхушку. Из получившейся заготовки вырезают лепестки, придают им округлую форму. Затем с помощью ножа удаляют внутренние перегородки. При желании каждый лепесток можно сделать двойным: надрезать на 2 части, отделив внутреннюю часть от кожуры. Если мы этот цветок положить в холодную воду примерно на час-полтора и прижать внутренние лепесточки вовнутрь, а внешние наружу, сходство с настоящим цветком станет очевидным.

«Еловая шишка» из моркови

[material-img-115-2-right-Еловая шишка из моркови]Вам потребуются:

• карбовочный нож,
• тайский нож,
• морковь.

Для начала морковь очищают и придают ей форму будущей шишки, скругляя заготовку с обоих концов. Затем с помощью карбовочного ножа создают первый ряд чешуек в направлении от более толстой части моркови к узкой. Тайским ножом аккуратно подрезают заготовку под первым рядом чешуек. Таким способом вырезают стальные ряды чешуек, пока шишка из моркови не будет готова.

Снеговик из мандаринов

[material-img-115-3-right-Снеговик из мандаринов]Вам потребуются:

• нуазетная ложка (специальная ложка для вырезания шариков из овощей и фруктов),
• тайский нож,
• 3 мандарина разного размера,
• Зубочистки,
• Репа,
• семена подсолнечника,
• морковь.

Отличным подарком для детей станет снеговик из мандаринов. Самый большой по диаметру мандарин станет основанием будущего снеговика. К нему с помощью зубочисток прикрепляют мандарин меньшего размера. Из самого маленького мандарина делают голову: вырезают из верхней кожуры глаза, вставляют туда 2 семечки, затем вырезают рот. Из моркови делают нос в виде заточенного конуса и прикрепляют с помощью зубочистки. Голову присоединяют к туловищу также с помощью зубочисток.

Нуазетной ложкой вырезают из репы 2 шарика - это будущие руки, и крепят их к туловищу зубочистками. Через один из шариков вертикально пропускают длинную зубочистку - это основание для метлы и одновременно дополнительная опора для снеговика. Из моркови вырезают «метлу» и сажают ее на острие зубочистки. Можно украсить снеговика шапочкой из моркови и перца.

Человечек из яблока

[material-img-115-4-right-Человечек из яблока]Вам потребуются:

• тайский нож,
• большое красное яблоко,
• семена подсолнечника,
• зубочистки,
• морковь,
• острый красный перец,
• кружок из репы для подставки.

С яблока, неглубоко погружая нож, срезают слой кожуры, и прочерчивая контур будущего рта. Затем вырезают горизонтальный треугольник, формируя заготовку под верхние и нижние зубы. Оформив зубы, вырезают глаза и вставляют в них семечки. Для ушей из моркови вырезают дольки и крепят их к голове зубочистками. Нос для яблока делают из кончика или хвостика острого перца, и также прикрепляют его зубочисткой. Из зубочисток делают руки и ноги, поделку втыкают в кружок из репы.

Материал подготовили Елена Воложанина и Илья Татауров.